佃の佃煮 [金沢 買う]
お店の名前のとおり佃煮をメインに取り扱っている佃の佃煮(佃食品)(本店は下新町6-18、泉鏡花記念館のすぐ裏)
先日、季節限定の「お福わけ きゃらぶき と 能登産しいたけの佃煮」を買いました。
購入のおまけにもらった煎餅も
佃煮というと醤油の味が濃くて、、というイメージがあるかもしれませんが、ご飯なしでもそのまま食べられるほどの薄味です。
しいたけ、かつお節の旨味が滋味深い味わい。
しかも、食品添加物不使用、安心して食べられる食品です。
佃食品が運営している食べ処、壺屋壺亭も合わせて"良心のお店"として信頼しています。
お店のショーウィンドウに飾られているお内裏様
【追記】
2020.3.28 金沢味の歳時記 つう・通 ◆3月◆金ごま蛍いか(594円)
試食用に若さぎ浮し炊をいただきました。やわらかくて食べやすい
2021.5.2 金沢味の歳時記 つう・通 ◆5月◆ピリ辛蛍いか(594円)
もう一品は佃の宝箱 鰤の旨煮(864円) 気に入ったので即リピート買い!
2021.6.28 シナモンレーズンくるみ(540円)、こわれ二種(鯛324円、甘えび540円)
2022.3.1 Happy Walnuts(塩ミルク・黒糖きなこ・シナモン)
100gのパックは540円、35gのパックは280円
どれも無添加で安心。ちょっとお腹が空いたときのツマミに、グラノーラと一緒に。
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先日、季節限定の「お福わけ きゃらぶき と 能登産しいたけの佃煮」を買いました。
購入のおまけにもらった煎餅も
佃煮というと醤油の味が濃くて、、というイメージがあるかもしれませんが、ご飯なしでもそのまま食べられるほどの薄味です。
しいたけ、かつお節の旨味が滋味深い味わい。
しかも、食品添加物不使用、安心して食べられる食品です。
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【追記】
2020.3.28 金沢味の歳時記 つう・通 ◆3月◆金ごま蛍いか(594円)
試食用に若さぎ浮し炊をいただきました。やわらかくて食べやすい
2021.5.2 金沢味の歳時記 つう・通 ◆5月◆ピリ辛蛍いか(594円)
もう一品は佃の宝箱 鰤の旨煮(864円) 気に入ったので即リピート買い!
2021.6.28 シナモンレーズンくるみ(540円)、こわれ二種(鯛324円、甘えび540円)
2022.3.1 Happy Walnuts(塩ミルク・黒糖きなこ・シナモン)
100gのパックは540円、35gのパックは280円
どれも無添加で安心。ちょっとお腹が空いたときのツマミに、グラノーラと一緒に。
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