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石川のこだわり野菜の八百屋 香土 [金沢 買う]

金澤表参道(横安江町商店街)にある八百屋、香土(カグツチ、安江町15-44)に入ってみました。

     20200229 香土1.jpg
     2018年8月オープン

農家の洲崎邦郎さんがオーナーのお店。
石川県内の農家さんが作った、安心で旬な野菜や加工品を販売しています。

  20200229 香土2.jpg

今日は、サラダ春菊、オータムポエム(アスパラ菜)、スイスチャードを買いました。
早速、サラダにして食べましたが、新鮮・旬な野菜を安心して食べられるのが一番。

「食べたもので体は作られる」
もっと野菜を食べなくては、と思っていてもなかなかできない日常。
時々は体内リセットが必要ですね。


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タグ:野菜
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