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health conscious [食べログ]

ほんのちょっとだけ健康志向で。

まずは鯖 20200503 サバ缶パスタ2.jpg

EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含む鯖。
多価不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、逆に善玉コレステロールを増やす働きがあり、動脈硬化の予防・改善や脳卒中や高血圧などの生活習慣病から身体を守ってくれる。
悪性貧血の予防や肩こりの解消に効果があると言われる、ビタミン12も多く含みます。

  サヴァ缶の鯖を追加でトッピング。
  20200503 サバ缶パスタ1.jpg

カルシウムたっぷりの小魚 20200503 たべる小魚1.jpg

  甘酢をかけてカルシウムの消化吸収を促進。
  20200503 たべる小魚2.jpg
  カタクチイワシはDHA、EPAの含有も豊富

食物繊維鉄分カルシウムたっぷりの黒胡麻パウダー、イソフラボンも含む黒豆きな粉を豆乳に溶かしてラテ。

  20200503 黒ゴマラテ.jpg

目の疲労をやわらげ視力低下を防ぎ、視力を向上させる力をもつと言われる、ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含むブルーベリーの黒酢ドリンクを炭酸水で割って飲んでいます。

  20200511 ダイエット黒酢ドリンク.jpg
  ガンやさまざまな生活習慣病の原因にもなっている活性酸素を抑制する効果もある

豆乳で作ったヨーグルト 20200515 豆乳ヨーグルト.jpg

大豆たんぱく質サポニンが、血液中のコレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流してくれ、肥満予防によいと言われている。

最後は米飯 20200513 タニタ食堂の金芽米ごはん.jpg
      タニタ食堂の金芽米ごはん 糖質15%オフ

体重を減らすことも気にはしていますが、筋肉(特に体幹)を鍛えること、血液や骨を良い状態に保つことを意識しています。
あー、そんなお年頃。。


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コメント 2

まるち

実は私も、この煮干し大好きで梅酢につけて常備しています。
たま~に都こんぶも入ってます(笑)


by まるち (2020-05-22 15:05) 

いっこ

★まるちさん、数日前に梅味の都こんぶを食べました~
美味しいですよね♪
by いっこ (2020-05-23 09:57) 

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