宇宙軒食堂

金沢のお店、懐かしシリーズ。

　　知る人ぞ知る宇宙軒食堂
　　

繁華街（片町1丁目5-29、片町きららの大通り反対側の小路を入る）にあるB級グルメの定食屋です。
この界隈を歩くと、突然食べたくなるスイッチが入るのです。

　　注文はもちろん、定番の豚（とん）バラ定食。（700円）
　　
　　自家製タレをつけながら食べます

そして、この昔ながらのお店にも新型コロナの"新しい生活様式"が導入されていました。

　　

カウンター席には仕切り板が立てられ、焼き場（豚バラを鉄板で焼く）との仕切りには透明のビニールシートが掛けられていました。
お客さんが退席すると、除菌スプレーをシュシュっと噴きかけカウンターを消毒。

でも、味は昔と変わらず、クセになる味のまま。
いつかは違うメニューを試してみようと思いつつ、毎回、豚バラ定食。


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タグ：定食 B級グルメ 金沢