柳屋茶楽 金沢

金沢のお店、新規開拓シリーズ。

長町武家屋敷跡の一角に一年前にオープンした柳屋茶楽 金沢という和カフェに行ってきました。（先日、郵便受けに割引クーポン付きのリーフレットがポスティングされていたので試しに訪問）

　　
　　（長町１丁目３－４　香林坊せせらぎ通りから入ってすぐ）

最近始めたメインのメニューが、つなぎを一切使わず蕎麦粉のみで打った十割蕎麦。

　　古民家を改装した店内。 金沢十割蕎麦をいただきました。（980円）
　　
　　たっぷりの鰹で出汁をとったという自家製の蕎麦つゆ。そば湯を入れて飲み干しました

　　食後は冷やしぜんざい（750円）を。バニラアイスの上に金粉。
　　
　　緑の庭を眺めながらゆったりと

このお店を運営するのは名古屋のパウダー茶の製造販売の会社。
添えられた煎茶もその「パウティー」を使ったものです。

メニューのもう一つはドリンク類。
チーズミルク、フローズンドリンク、レモネードなど種類が豊富です。
次回はドリンクを試してみましょうか。

【追記】
2020.9.27　ジャスミン・チーズミルクを飲んでみました。とろ～り、甘ったるくなくてよい。
　　　　　


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タグ：和スイーツ 和カフェ 蕎麦