きんつば 中田屋 [金沢 食べる・飲む]
金沢の老舗和菓子屋さんのひとつ、きんつば 中田屋。
元町店
創業者である先代、中田憲龍の名前が由来のシンボルマークは自身がデザイン
金沢で「きんつば」と言えば「中田屋」
昨年、創業85周年を迎えたそうです。
大納言小豆の焦げ茶色と薄焼きの皮の白とのコントラストがシンプルで美しい、定番のきんつばも好きですが、季節ごとに販売されるものも楽しみにしています。
これは5月下旬に買った「うぐいす」
【追記】
2021.3.19 さくら（白小豆の桜のきんつば）2月初旬～4月中旬の販売（3個パック637円）
2021.5.3 GW特別販売「きんつば アラカルト」（ひよこ・くるみ・金とき3個パック540円）
2021.10.3 Hello Kittyコラボ あっぷるぱい＆みっくすべりー（各1個入り734円）
中田屋の龍に乗ったハローキティがデザインされた手提げ型パッケージ
「ふじ」のシャリッとした食感の白餡、甘酸っぱいミックスベリーの粒餡
2021.10.31 Halloweenきんつば（3個パック864円）
当然かぼちゃ餡
2021.12.25 餡じぇらす（アプリコット・レーズン・マカダミアナッツ各2個入り1144円）
和テイストに洋風アクセントを加えたクリスマス限定商品
黒こし餡にアプリコット、白こし餡にレーズン、うぐいす餡にマカダミアナッツ
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元町店創業者である先代、中田憲龍の名前が由来のシンボルマークは自身がデザイン
金沢で「きんつば」と言えば「中田屋」
昨年、創業85周年を迎えたそうです。
大納言小豆の焦げ茶色と薄焼きの皮の白とのコントラストがシンプルで美しい、定番のきんつばも好きですが、季節ごとに販売されるものも楽しみにしています。
これは5月下旬に買った「うぐいす」
【追記】
2021.3.19 さくら（白小豆の桜のきんつば）2月初旬～4月中旬の販売（3個パック637円）
2021.5.3 GW特別販売「きんつば アラカルト」（ひよこ・くるみ・金とき3個パック540円）
2021.10.3 Hello Kittyコラボ あっぷるぱい＆みっくすべりー（各1個入り734円）
中田屋の龍に乗ったハローキティがデザインされた手提げ型パッケージ
「ふじ」のシャリッとした食感の白餡、甘酸っぱいミックスベリーの粒餡
2021.10.31 Halloweenきんつば（3個パック864円）
当然かぼちゃ餡
2021.12.25 餡じぇらす（アプリコット・レーズン・マカダミアナッツ各2個入り1144円）
和テイストに洋風アクセントを加えたクリスマス限定商品
黒こし餡にアプリコット、白こし餡にレーズン、うぐいす餡にマカダミアナッツ
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