No Fun, No Life.「明るく暮らす おいしく食べる 楽しく生きる」金沢での暮らし、B級から絶品グルメ、国内や世界の旅、アートや映画、日常や四季折々の話題をつづります。
夏の日本の美味しいものにはつい、目が行きます。まだ暑そうですね?茄子素麺?!茄子好きとしては気になります。冷たい素麺ですか? by ラパン (2020-08-31 22:06)
★ラパンさん、連日の猛暑にグッタリしています。茄子そうめんは石川県の家庭料理で、茄子の煮汁に(食べ残しの)素麺を入れるものです。熱くても冷めても美味しいです。https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/nasusoumen_ishikawa.html(農林水産省のサイトに紹介されています。アクセスできるかな?) by いっこ (2020-09-04 16:49)
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夏の日本の美味しいものにはつい、目が行きます。まだ暑そうですね?
茄子素麺?!茄子好きとしては気になります。冷たい素麺ですか?
by ラパン (2020-08-31 22:06)
★ラパンさん、連日の猛暑にグッタリしています。
茄子そうめんは石川県の家庭料理で、茄子の煮汁に(食べ残しの)素麺を入れるものです。熱くても冷めても美味しいです。
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/nasusoumen_ishikawa.html
(農林水産省のサイトに紹介されています。アクセスできるかな?)
by いっこ (2020-09-04 16:49)