DUCHESSE DE BOURGOGNE [食べログ]
涼しくなってきた夜は黒ビールが飲みたくなりました。
DUCHESSE DE BOURGOGNE(ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ)というベルギービール。
フランダース地方に古くから伝わるレッドビールだそうです。
甘さのなかに酸味を感じ、ひょっとして味が劣化してる?と思ってラベルの説明書きを見たら、「オーク樽熟成が醸し出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴」と書いてありました。
フランス語で「ブルゴーニュ公国の侯爵夫人」という名のビール。
ベルギーのブルージュで生まれたブルゴーニュ公シャルル突進公の娘、マリーにちなんだ名前で、ラベルに描かれている肖像が彼女です。
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フランダース地方に古くから伝わるレッドビールだそうです。
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フランス語で「ブルゴーニュ公国の侯爵夫人」という名のビール。
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タグ:ビール
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