乃が美 高級「生」食パン

相変わらずブームの高級食パン。

金沢駅構内の百番街Rintoに期間限定で高級「生」食パン専門店　乃が美の食パンが販売されるというので買ってきました。

　　　　　

大阪が発祥。
半年以上修練してようやくのれんを渡された店舗が「乃が美　はなれ」を名乗ることができるとのことで、石川県にも2店舗ありますが、残念ながら金沢市内にはなく、今回の出店がうれしいかぎり。

平日の仕事帰りに立ち寄ったときには既に完売。
最終日の日曜の午後15時半ごろに行って、かろうじて間に合いました。

商品紹介に書いてあったとおり、「まずはそのままちぎって」食べてみたところ、ふわっもっちり。
「一日置くことにより味が落ち着き、本来の甘味や風味が引き立ち、より美味しく」食べられました。
耳もやわらかく、軽くトーストしても耳との境界を感じないくらい、全体がもっちり美味しい。

2斤分で864円。
1枚2cmくらいにスライスして8枚だから、1枚108円。高級と言いながら妥当だと思う。

そして、今日の仕事帰り、百番街あんと2階にあるスーパーで地元のジャーマンベーカリーの「絹蜜」という食パンを見つけてお買い上げ！（乃が実の残りは冷凍庫行き～）

　　　626円

こちらも生地にバターのほかマーガリン、蜂蜜が練り込められて、何もつけなくても、生でもトーストしてもそのままで美味しい食パンです。


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タグ：食パン