清香室町 金澤文鳥 [金沢 買う]
金沢の和菓子紹介シリーズ。
今回は清香室町の「金澤文鳥」という和洋折衷菓子です。(1個216円)
左は第二弾のシナモン文鳥さん(加賀棒茶味)、右は第一弾の桜文鳥さん(加賀紅茶味)
以前から可愛いパッケージが気になってはいましたが、買わずにいました。
それが、4月にTBS系テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介された途端、品切れ状態が続いていて、5月中旬にようやく製造が追いついたらしく、店頭で文鳥さんたちが並んでいたので買ってみました。
こちらは加賀紅茶味
すっきりした紅茶味の羊羹の中にイチジクやクランベリーなどのドライフルーツがゴロゴロ
もう一つは、香ばしい加賀棒茶味の羊羹にナッツ(ピスタチオとアーモンド)のザクザク食感。
緑茶やコーヒー、ワインや日本酒にも合う大人な和菓子です。
もちろん、見た目が可愛いからお土産にもピッタリ。
で、大量買いしたら、こんな感じに!
【追記】
白文鳥さんの白い珈琲味が新登場。(一個292円、値上がりしましたね)
珈琲のほのかな苦味と能登大納言小豆を蜜漬けした「かのこ豆」のまろやかな甘みの白い羊羹。
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今回は清香室町の「金澤文鳥」という和洋折衷菓子です。(1個216円)
左は第二弾のシナモン文鳥さん(加賀棒茶味)、右は第一弾の桜文鳥さん(加賀紅茶味)
以前から可愛いパッケージが気になってはいましたが、買わずにいました。
それが、4月にTBS系テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介された途端、品切れ状態が続いていて、5月中旬にようやく製造が追いついたらしく、店頭で文鳥さんたちが並んでいたので買ってみました。
こちらは加賀紅茶味
すっきりした紅茶味の羊羹の中にイチジクやクランベリーなどのドライフルーツがゴロゴロ
もう一つは、香ばしい加賀棒茶味の羊羹にナッツ(ピスタチオとアーモンド)のザクザク食感。
緑茶やコーヒー、ワインや日本酒にも合う大人な和菓子です。
もちろん、見た目が可愛いからお土産にもピッタリ。
で、大量買いしたら、こんな感じに!
【追記】
白文鳥さんの白い珈琲味が新登場。(一個292円、値上がりしましたね)
珈琲のほのかな苦味と能登大納言小豆を蜜漬けした「かのこ豆」のまろやかな甘みの白い羊羹。
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