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フランス菓子とパンの店 Biquette Bonbons [金沢 食べる・飲む]

金沢のお店、新規開拓シリーズ。

近江町市場のパーキング口側に以前からある花屋NARUSE Flower Gardenの中に、いつの間にかオープンしていたフランス菓子とパンの店Biquette Bonbons(ビケットボンボン)(十間町33)に入ってみました。

  20230115 BiquetteBonbons.JPG
  少しですがイートイン席もあります

初めての買い物はカヌレ。

  プレーン、ほうじ茶、レモンとアーモンドのカヌレ(1個300円前後)
  20220706 BiquetteBonbons.JPG

外側はカリッと、中はしっとりと。どれも美味しかった~

【追記】
2回目は生ケーキを買ってみました。

  タルト・オ・シトロン(レモン・タルト)、ドゥー・セー(1個500円前後)
  20220727 BiquetteBonbons.jpg
  
見た目も美しく、味も美味しい。

次に違うケーキを食べるのが楽しみ。パンも試してみよう。

今度は焼菓子を試してみました。

  スパイスメレンゲ。シナモンやカルダモン、レモンなどスパイシー&ふんわりサクサク
  20230128 メレンゲ.JPG


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