冬季限定チョコレート

毎年、冬になると欠かさず買うもの。

　　

冬季限定のLOTTEの洋酒チョコレート。
ラムレーズンのRummyとコニャック入りのBacchus

どちらかというとバッカスのほうが好き。

最近、コンビニで見つけたmeijiのMeltykissにもラム酒、ブランデーを使用したものが登場。

　　

食べ比べしたけど、私にはLOTTEが定番ですね。

チョコレートでは蒸留酒を使ったものでも大丈夫だけど、お酒そのものは苦手で醸造酒のほうが好み。不思議ですね。

【学習メモ】
●醸造酒：ビール、ワイン、日本酒
●蒸留酒：ウィスキー、ブランデー、焼酎、スピリッツ
●混成酒：醸造酒／蒸留酒に植物などの香味や糖分を加えたもの。リキュール、チューハイ

●ブランデー：果実（ブドウ、リンゴ、サクランボなど）を原料として発酵させた果実酒を蒸溜したもの。
　コニャックはブランデーの一種で、仏コニャック地方で作られたもので原料はブドウ。
●ウィスキー：穀物（大麦、ライ麦、トウモロコシなど）を麦芽の酵素で糖化し、発酵させた蒸留酒のこと。
　バーボン、スコッチはウィスキーの一種。スコッチはスコットランドで作られたもの。
●スピリッツ：蒸溜酒の中でウイスキー、ブランデー、焼酎や原料用アルコールを除いたもの。
　ラムはサトウキビの搾り汁を煮つめて、砂糖を結晶させたあとの糖蜜を原料とし、発酵、蒸溜、熟成の工程を経て作られたもの。


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タグ：チョコレート 洋酒