金沢っぽい [食べログ]
昨日のランチは職場で取り寄せたお弁当でした。
金沢でお弁当と言えば芝寿し。
笹寿しが定番だけど、今回は「冬日和」という季節ものを注文しました。
紅ズワイガニとツブ貝の炊き込みご飯がメインです。
美味しくいただいたのですが、いつもはボリューム満点の定食を食べているので夕方には小腹が空いて珍しくお菓子をつまんでしまいました。
今夜はデパートに買い物に行ったついでに地階食料品売り場でお惣菜を買って帰りました。
時々食べたくなる郷土料理、治部煮です。
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金沢でお弁当と言えば芝寿し。
笹寿しが定番だけど、今回は「冬日和」という季節ものを注文しました。
紅ズワイガニとツブ貝の炊き込みご飯がメインです。
美味しくいただいたのですが、いつもはボリューム満点の定食を食べているので夕方には小腹が空いて珍しくお菓子をつまんでしまいました。
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欠かせない生活パートナー [買い物メモ]
欠かせない生活パートナー。
もう10年以上使い続けているNOLTYの手帳（能率手帳）です。
スマホのカレンダーには大事なプライベートの予定（コンサートや食事会など）を忘れないようにするために入力していますが、実績を記録するのは手書きの手帳です。
質実剛健。
デザイン性より機能性を重視。
見開きの週間ページは細かく日々の時間管理ができる垂直タイプ。私の生活時間にちょうど合う6時～24時の時間目盛り。
巻頭には前後の年を含めて三年間を一覧できるカレンダーがあり（隅には祝日一覧あり）、めくると一年間を見渡せるページ、続いて月間ページ（大安などの六曜や冬至などの二十四節気も書かれている）。
巻末にはAge Chartという生年（和暦）・西暦・年齢・干支の早見表があって便利です。
余白ページには簡単な家計簿や体調メモなどを書いたりしています。
そろそろ来年の予定を書き入れ始めるころ。
楽しいことが多い一年でありますように！（旅行の予定も入れたいな～）
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スマホのカレンダーには大事なプライベートの予定（コンサートや食事会など）を忘れないようにするために入力していますが、実績を記録するのは手書きの手帳です。
質実剛健。
デザイン性より機能性を重視。
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巻頭には前後の年を含めて三年間を一覧できるカレンダーがあり（隅には祝日一覧あり）、めくると一年間を見渡せるページ、続いて月間ページ（大安などの六曜や冬至などの二十四節気も書かれている）。
巻末にはAge Chartという生年（和暦）・西暦・年齢・干支の早見表があって便利です。
余白ページには簡単な家計簿や体調メモなどを書いたりしています。
そろそろ来年の予定を書き入れ始めるころ。
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タグ：手帳
今週の花 [日記]
キラキラ不足 [日記]
東京に住んでいたころは、夜な夜な街ナカの、時にはバスツアーで遠征して、イルミネーションを楽しんでいました。
小規模都市の金沢では、そんなキラキラを見られる場所は限られているので残念。
今日は工芸館からの帰り道、広坂を歩いていたら、しいのき迎賓館で青いライトがキラキラ輝いているのが見えました。
二階のテラスのイルミネーション
1階にはクリスマスツリー 今年のテーマは「希望」
今日は終日、気温がひとケタの寒い一日でした。
夕食は野菜中心に。お酒なしの休肝日です。
明日からはまた何かと立て込んでいる一週間になりそう。
やっぱりキラキラ（ときめき）が必要だわ。
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二階のテラスのイルミネーション
1階にはクリスマスツリー 今年のテーマは「希望」
今日は終日、気温がひとケタの寒い一日でした。
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今日のイッセイさん [My Gallery]
《十二の鷹》と明治の工芸 [アート＆デザイン]
国立工芸館で国立工芸館石川移転開館1周年記念展「《十二の鷹》と明治の工芸」を観てきました。
明治から現代までの工芸作品を通して、変化し続ける工芸家たちの姿を見つめる展覧会。
一番の見どころは、展覧会タイトルにもなっている《十二の鷹》
1893年 重要文化財 東京国立近代美術館蔵
明治の名工で帝室技芸員に任命された鈴木長吉（1848‐1919）が制作の指揮をとり完成させた大作です。
水色の飾り布は近年復元されたそうです
工芸館が東京（北の丸公園）にあった時にも、一年前の金沢への移転記念展でも観ましたが、さすがに十二羽並ぶと圧巻です。
発表当時の姿で展示されるのは北陸地域では初めての機会とのこと
当時の最高の技に日本の伝統を加味した最新の「美術」として世界に提示しようと、明治26（1893）年にシカゴ万博で発表されました。
正面から見ても、横から見ても、後ろから見てもカッコイイ！
タイトルの後半、明治の工芸。
第1章 明治の工芸～時代を生き抜け！
明治の改元以降、廃藩置県、廃刀令、内閣制度の確立など、近代国家の礎となる政策が矢継ぎ早に打ち出されていくなか、武士の有力な後ろ盾を失った工芸家たちは生き残りの方法を模索。
変わらなければ生き残れない、そんな激動の時代を生き抜いた工芸家たちを紹介。
第3章 「熱量」のゆくえ～変わりゆく姿
明治から大正・昭和へと、世相の移り変わりとともに、工芸家たちの制作も変化。
前へ表へと向かっていた「熱量」は、表立ってそれとわかる装飾や大きさに代わって、内面に込めた作家の表現へと変わっていきます。
精巧そのもの。
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明治から現代までの工芸作品を通して、変化し続ける工芸家たちの姿を見つめる展覧会。
一番の見どころは、展覧会タイトルにもなっている《十二の鷹》
1893年 重要文化財 東京国立近代美術館蔵
明治の名工で帝室技芸員に任命された鈴木長吉（1848‐1919）が制作の指揮をとり完成させた大作です。
水色の飾り布は近年復元されたそうです
工芸館が東京（北の丸公園）にあった時にも、一年前の金沢への移転記念展でも観ましたが、さすがに十二羽並ぶと圧巻です。
発表当時の姿で展示されるのは北陸地域では初めての機会とのこと
当時の最高の技に日本の伝統を加味した最新の「美術」として世界に提示しようと、明治26（1893）年にシカゴ万博で発表されました。
正面から見ても、横から見ても、後ろから見てもカッコイイ！
タイトルの後半、明治の工芸。
第1章 明治の工芸～時代を生き抜け！
明治の改元以降、廃藩置県、廃刀令、内閣制度の確立など、近代国家の礎となる政策が矢継ぎ早に打ち出されていくなか、武士の有力な後ろ盾を失った工芸家たちは生き残りの方法を模索。
変わらなければ生き残れない、そんな激動の時代を生き抜いた工芸家たちを紹介。
第3章 「熱量」のゆくえ～変わりゆく姿
明治から大正・昭和へと、世相の移り変わりとともに、工芸家たちの制作も変化。
前へ表へと向かっていた「熱量」は、表立ってそれとわかる装飾や大きさに代わって、内面に込めた作家の表現へと変わっていきます。
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人生最後のパートナー [買い物メモ]
人生最後のパートナー。
ゴルフクラブのことです。
TaylorMade RBZ SPEEDLITE（ロケットボールズ スピードライト）9本セット
社会人2年目、富山で職場の先輩方から「教えてやるから、お前もゴルフ始めろ」と言われ、ゴルフショップに連れて行かれて買ったのが初代のセット。
二代目のセットはイギリス赴任後にひとりでショップに買いに行きました。
ゴルフの本場だからラウンドする機会があるかな〜と期待しましたが、打ちっ放し場での練習のみでコースには出ず。
そして今回のが三代目。
金沢に戻りゴルフをする機会が増えそうなので。
衰えてきた体力に合わせて軽くて扱いやすい道具にしました。
この先、ゆるゆると楽しみたいと思います。
ただし、雨や雪の季節となる金沢の冬はオフシーズンですが。
新しいクラブを使う日が待ち遠しくなってきました。
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社会人2年目、富山で職場の先輩方から「教えてやるから、お前もゴルフ始めろ」と言われ、ゴルフショップに連れて行かれて買ったのが初代のセット。
二代目のセットはイギリス赴任後にひとりでショップに買いに行きました。
ゴルフの本場だからラウンドする機会があるかな〜と期待しましたが、打ちっ放し場での練習のみでコースには出ず。
そして今回のが三代目。
金沢に戻りゴルフをする機会が増えそうなので。
衰えてきた体力に合わせて軽くて扱いやすい道具にしました。
この先、ゆるゆると楽しみたいと思います。
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タグ：ゴルフクラブ
チェコ料理 DUB [金沢 食べる・飲む]
金沢では珍しい（唯一？）チェコ料理のお店、DUB（ドゥブ）に久しぶりに行ってきました。（前回と同じ、会社の仲間二人と一緒に）
初めて訪れたのは「金沢バル」という町ナカ食べ歩き・飲み歩きイベントで。コロナ前の2020年2月のことでした。
今年（第5回）もちょうど今週末（12月5日）から始まるようです。
一杯目はチェコビール。ジョッキいっぱい泡だらけに注がれ、次第に液状化。
二杯目はチェコの東南部モラヴィア地方のZnovin（ズノヴィン）というワイナリーのワイン。
Svatovavrinecke（スヴァトヴァヴリネック）という中央ヨーロッパの品種を使ったZnojmo（ズノイモ）という赤ワインは渋みも酸味も弱く飲みやすい味でした。
（調べたらチェコワインは白が得意らしい）
三杯目・四杯目はチェコハイボール。
200年の歴史を持つというチェコの薬草リキュールBecherovka（ベヘロフカ）をソーダ割りに。
（ベヘロフカは食後酒に飲まれることが多いらしい）
いただいた料理を忘れないうちにメモ。
鹿肉の赤ワイン煮を蒸しパンと一緒に。
前菜盛り合わせ。ソーセージ、ピクルス、鶏レバーのパテ、キスのマリネなど。
カリフラワーのお焼き。ふっくらお好み焼きみたいで美味しい。
野菜のフライ。カリフラワー、ブルーチーズを詰めたマッシュルーム。これも美味しい。
金沢生まれのオーナーは、東欧地域に６年滞在し、2014年に金沢に完全帰国し、このお店をオープンしたそうで、本場のチェコ料理とお酒を気楽に楽しめます。
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今年（第5回）もちょうど今週末（12月5日）から始まるようです。
一杯目はチェコビール。ジョッキいっぱい泡だらけに注がれ、次第に液状化。
二杯目はチェコの東南部モラヴィア地方のZnovin（ズノヴィン）というワイナリーのワイン。
Svatovavrinecke（スヴァトヴァヴリネック）という中央ヨーロッパの品種を使ったZnojmo（ズノイモ）という赤ワインは渋みも酸味も弱く飲みやすい味でした。
（調べたらチェコワインは白が得意らしい）
三杯目・四杯目はチェコハイボール。
200年の歴史を持つというチェコの薬草リキュールBecherovka（ベヘロフカ）をソーダ割りに。
（ベヘロフカは食後酒に飲まれることが多いらしい）
いただいた料理を忘れないうちにメモ。
鹿肉の赤ワイン煮を蒸しパンと一緒に。
前菜盛り合わせ。ソーセージ、ピクルス、鶏レバーのパテ、キスのマリネなど。
カリフラワーのお焼き。ふっくらお好み焼きみたいで美味しい。
野菜のフライ。カリフラワー、ブルーチーズを詰めたマッシュルーム。これも美味しい。
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タグ：チェコ料理
洋梨のコンポート [食べログ]
職場の部下から大きな洋梨（新潟県産のル・レクチェ）をいただきました。
手のひらにのせるとズッシリ
そのまま食べるのではなく、メープルシロップ煮（コンポート）にしました。
優しい甘さのスイーツ。
しばらく楽しみましょ。
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なんと12月 [日記]
リアルタイムで全くブログ更新できなかった11月が終わり、12月に突入。
毎月の言い訳（帰宅後はパソコンに向かう気力、体力なし）が相変わらずです、、
そんな中ですが、室内はクリスマス飾りで雰囲気を変えました。
ミュンヘン出張中にクリスマスマーケットで購入した小さい木製のツリー
もらったサンタさん、新しく100均で買ったものも組み合わせて～
今年も残り1か月。
11月は職場の部下たち50名弱と1対1面談を二週間にわたり行い、その合間に別の面接もやったり、何かと気疲れする仕事が続いてグッタリでした。
最近特に年齢（能力低下）を感じるのが、同時に複数のことを並行して対応するのが下手（面倒）になったこと。
今は一つひとつを片付けて次に向かわないと難しくなっている自分が、、
そこにもってきて、一つが終わらないうちに新しいことが二つ三つ入ってきて一向に消化できない状態。（三歩進んで二歩下がる～の365歩のマーチどころか、一歩進んで三歩下がる？）
サンタさんからのギフト（ご褒美）が欲しいな～
ただ、気分転換にいろいろお出かけはしていますの♪
（そのうち遡って記録する予定）
町ナカの商業施設でのクリスマスツリーです。
香林坊の東急スクエア 金沢バージョンでカニのオーナメントも下がっています
香林坊アトリオ 吹き抜けのガラス窓から屋外のイルミネーションが見えます
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そんな中ですが、室内はクリスマス飾りで雰囲気を変えました。
ミュンヘン出張中にクリスマスマーケットで購入した小さい木製のツリー
もらったサンタさん、新しく100均で買ったものも組み合わせて～
今年も残り1か月。
11月は職場の部下たち50名弱と1対1面談を二週間にわたり行い、その合間に別の面接もやったり、何かと気疲れする仕事が続いてグッタリでした。
最近特に年齢（能力低下）を感じるのが、同時に複数のことを並行して対応するのが下手（面倒）になったこと。
今は一つひとつを片付けて次に向かわないと難しくなっている自分が、、
そこにもってきて、一つが終わらないうちに新しいことが二つ三つ入ってきて一向に消化できない状態。（三歩進んで二歩下がる～の365歩のマーチどころか、一歩進んで三歩下がる？）
サンタさんからのギフト（ご褒美）が欲しいな～
ただ、気分転換にいろいろお出かけはしていますの♪
（そのうち遡って記録する予定）
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タグ：クリスマス
