鏡開き [食べログ]
ぜんざいを食べました。
材料は、元日に義姉からおすそ分けでもらった切り餅、自分で買った粒餡、いただいた栗羊羹。
知っているようで知らない日本の風習。調べてみました。
鏡開きとは、年神様が宿る場所だった鏡餅を割り、無病息災を願いながら、お雑煮やお汁粉、ぜんざいにして食べる行事。
鏡餅は、餅の丸い形が昔の銅鏡に似ているからだと言われています。
また、刃物では切らずに、小槌や木槌などで小さく割るので、切るとは言わず「開く」。
松の内を1月7日までとする地域(関東)では、鏡開きは1月11日に行います。
関西(大阪)では、松の内の1月15日に鏡開きをする場合が多い。
京都の一部では、3が日をすぎた1月4日に鏡開きを行うとか。
お汁粉とぜんざいについても調べてみました。こちらも地域によって違うようですね。
関東でおしることは、小豆を砂糖で甘く煮た汁に、餅や白玉団子などを入れたもの。ぜんざいとは汁気のないあんを餅などにのせたもののことを言います。
一方、関西でおしることは、こしあんを使った粒のない汁に餅などを入れたもの。
粒が残っている汁の中に餅などを入れたものをぜんざいと呼びます。
金沢はどちらかと言うと関西文化圏なので鏡開きは15日、私が作ったのはぜんざいですね。(時期は早かったけど)
おまけは、リンゴのメイプルシロップ煮にギリシャヨーグルトのせ。
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材料は、元日に義姉からおすそ分けでもらった切り餅、自分で買った粒餡、いただいた栗羊羹。
知っているようで知らない日本の風習。調べてみました。
鏡開きとは、年神様が宿る場所だった鏡餅を割り、無病息災を願いながら、お雑煮やお汁粉、ぜんざいにして食べる行事。
鏡餅は、餅の丸い形が昔の銅鏡に似ているからだと言われています。
また、刃物では切らずに、小槌や木槌などで小さく割るので、切るとは言わず「開く」。
松の内を1月7日までとする地域(関東)では、鏡開きは1月11日に行います。
関西(大阪)では、松の内の1月15日に鏡開きをする場合が多い。
京都の一部では、3が日をすぎた1月4日に鏡開きを行うとか。
お汁粉とぜんざいについても調べてみました。こちらも地域によって違うようですね。
関東でおしることは、小豆を砂糖で甘く煮た汁に、餅や白玉団子などを入れたもの。ぜんざいとは汁気のないあんを餅などにのせたもののことを言います。
一方、関西でおしることは、こしあんを使った粒のない汁に餅などを入れたもの。
粒が残っている汁の中に餅などを入れたものをぜんざいと呼びます。
金沢はどちらかと言うと関西文化圏なので鏡開きは15日、私が作ったのはぜんざいですね。(時期は早かったけど)
おまけは、リンゴのメイプルシロップ煮にギリシャヨーグルトのせ。
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本物の大人 [日記]
新年の仕事第一週が終わりました。
きのうは職場の数名で近所の神社へ安全祈願に行ってきました。
神前に玉串奉奠したのですが、久しぶりすぎて緊張した~
(いい大人だから、そういう場面でも作法に困らない素養を持っていたいものだと痛感)
お昼の会食ではお正月らしい献立と器に感激♪ (これにデザートがついて1300円)
お雑煮も
神社で福お守りを買ってきました
今日はほぼ一日外出。
ランチは人気店の蕎麦処・大藪(二口町ハ21)にて
季節の丼(牡蠣とじ丼)ともり蕎麦(1250円)
大晦日に、テレビニュースで年越しそばを食べるお客さんで大混雑の様子を見たばかり。
たしかに美味しかったのですが、もっと魅力的だったのが日本酒と肴(つまみ)の種類の豊富さ。
こういう蕎麦屋で板わさなどをつまみながら一杯やれてこそ本物の大人だろうなぁ。
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きのうは職場の数名で近所の神社へ安全祈願に行ってきました。
神前に玉串奉奠したのですが、久しぶりすぎて緊張した~
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お昼の会食ではお正月らしい献立と器に感激♪ (これにデザートがついて1300円)
お雑煮も
神社で福お守りを買ってきました
今日はほぼ一日外出。
ランチは人気店の蕎麦処・大藪(二口町ハ21)にて
季節の丼(牡蠣とじ丼)ともり蕎麦(1250円)
大晦日に、テレビニュースで年越しそばを食べるお客さんで大混雑の様子を見たばかり。
たしかに美味しかったのですが、もっと魅力的だったのが日本酒と肴(つまみ)の種類の豊富さ。
こういう蕎麦屋で板わさなどをつまみながら一杯やれてこそ本物の大人だろうなぁ。
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GO FIGHT!! 城下町シリーズ 東京スカパラダイスオーケストラ×西川貴教 [音楽・オペラ]
今年の初ライブは念願の東京スカパラ?
金沢・北陸電力開館 本多の森ホールで「GO FIGHT!! 城下町シリーズ 東京スカパラダイスオーケストラ×西川貴教」を聴いてきました。
(ZE列14番 最後列から二列目 8200円)
あ、前半は西川貴教(TNNK)も歌いました。
何ひとつ聴いたことのない曲ばかりだったけど、歌唱力はすごかった。筋肉も。
満員の客席
開演からずっと立ちっぱなしで腕振って、腰振って。
トレーニングだと思って踊ってました。
スカパラの曲は特にノリノリ♪ おなじみの「No Border」も生で聴けたし満足。
谷中さん、やっぱりカッコよかった?(双眼鏡でお姿とお顔をまじまじと~)
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金沢・北陸電力開館 本多の森ホールで「GO FIGHT!! 城下町シリーズ 東京スカパラダイスオーケストラ×西川貴教」を聴いてきました。
(ZE列14番 最後列から二列目 8200円)
あ、前半は西川貴教(TNNK)も歌いました。
何ひとつ聴いたことのない曲ばかりだったけど、歌唱力はすごかった。筋肉も。
満員の客席
開演からずっと立ちっぱなしで腕振って、腰振って。
トレーニングだと思って踊ってました。
スカパラの曲は特にノリノリ♪ おなじみの「No Border」も生で聴けたし満足。
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Season’s Greetings [日記]
この冬は海外へクリスマスカードを送りませんでした。
コロナ禍で国際郵便事情も郵便物の入管状況も不安定だと思うので。
でも自分が受取るのはやはりうれしいですね。
国内から、バンクーバーから、そして今日はロンドンからも届きました。
何日もかけて海を渡って(空を飛んで)手元に来てくれました。ありがとう!
さて、今日から新年仕事始め。
相変わらず平穏さとは縁遠い職場(仕事)ですが、今年はメリハリつけた働き方をすると秘かに目標を立てたので、定時退社して年末に行けなかった皮膚科の通院へ。
白いブツブツ(直径1~2mm)が何年前も前からおでこにできていて気になっていたので、通院している皮膚科医に相談してみたところ、「簡単にとれますよ」とのことだったので。
稗粒腫(はいりゅうしゅ)というらしく、除去治療をしてもらいました。
ベッドに仰向けになって、ピンセットでつまんで針で穴を開けて中に詰まった角質の塊を出す方法です。
記録写真 針で刺したあと。絆創膏は剝がしますが数日は化膿止めを塗ります
タイトルから全くかけ離れた展開ですが、今夜の夕食。
金目鯛の煮つけ
昨日、デパ地下の魚売り場で新鮮な金目鯛(静岡県産)のアラが安く売られていたので、珍しく調理しました。
これで480円
明日5日は二十四節気の小寒です。文字通り寒い一日になりそうです。
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コロナ禍で国際郵便事情も郵便物の入管状況も不安定だと思うので。
でも自分が受取るのはやはりうれしいですね。
国内から、バンクーバーから、そして今日はロンドンからも届きました。
何日もかけて海を渡って(空を飛んで)手元に来てくれました。ありがとう!
さて、今日から新年仕事始め。
相変わらず平穏さとは縁遠い職場(仕事)ですが、今年はメリハリつけた働き方をすると秘かに目標を立てたので、定時退社して年末に行けなかった皮膚科の通院へ。
白いブツブツ(直径1~2mm)が何年前も前からおでこにできていて気になっていたので、通院している皮膚科医に相談してみたところ、「簡単にとれますよ」とのことだったので。
稗粒腫(はいりゅうしゅ)というらしく、除去治療をしてもらいました。
ベッドに仰向けになって、ピンセットでつまんで針で穴を開けて中に詰まった角質の塊を出す方法です。
記録写真 針で刺したあと。絆創膏は剝がしますが数日は化膿止めを塗ります
タイトルから全くかけ離れた展開ですが、今夜の夕食。
金目鯛の煮つけ
昨日、デパ地下の魚売り場で新鮮な金目鯛(静岡県産)のアラが安く売られていたので、珍しく調理しました。
これで480円
明日5日は二十四節気の小寒です。文字通り寒い一日になりそうです。
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気分転換 [日記]
きのうの夕食は簡単おせち料理風。
いただいた黒豆や買い置きしておいたシメ鯖などを大皿に盛り付けて、先日もらった日本酒と一緒に。
今朝もいいお天気で、きのう財布を忘れて観に行けなかった映画を観てきました。
そして、帰り道にこれまた昨日は境内に上がらなかった尾山神社に立ち寄り、昨年買ったおみくじをお返ししてきました。(ゴミとして捨てるのはイヤだから)
遅めのランチは久しぶりにカルボナーラ。
もらった無料ドリンク券があったので昼ビール♪
和食や日本酒もいいけど、そろそろ洋食が食べたくなってね。
あー、明日からまた仕事。
この年末年始休暇はカレンダーの曜日の並びが悪く(1,2日が土・日曜)、しかも2回も会社に行っていたので完全には休んだ気分になれなかったな~
ランチの後にはたっぷり全身マッサージしてもらったし、寝る前にお風呂で温まって明日からの仕事に備えるとしましょ。
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いただいた黒豆や買い置きしておいたシメ鯖などを大皿に盛り付けて、先日もらった日本酒と一緒に。
今朝もいいお天気で、きのう財布を忘れて観に行けなかった映画を観てきました。
そして、帰り道にこれまた昨日は境内に上がらなかった尾山神社に立ち寄り、昨年買ったおみくじをお返ししてきました。(ゴミとして捨てるのはイヤだから)
遅めのランチは久しぶりにカルボナーラ。
もらった無料ドリンク券があったので昼ビール♪
和食や日本酒もいいけど、そろそろ洋食が食べたくなってね。
あー、明日からまた仕事。
この年末年始休暇はカレンダーの曜日の並びが悪く(1,2日が土・日曜)、しかも2回も会社に行っていたので完全には休んだ気分になれなかったな~
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ドライブ・マイ・カー [映画]
香林坊シネモンドで、「ドライブ・マイ・カー」を観てきました。
2021年、日本、179分
村上春樹の短編小説集「女のいない男たち」に収録された短編「ドライブ・マイ・カー」を濱口竜介監督・脚本により映画化。
俳優であり演出家の家福(西島秀俊)は、愛する妻の音(霧島れいか)と満ち足りた日々を送っていた。しかし、音は秘密を残して突然この世からいなくなってしまうー。
2年後、広島での演劇祭に愛車で向かった家福は、ある過去を抱える寡黙な専属ドライバーのみさき(三浦透子)とと出会う。さらに、かつて音から紹介された俳優・高槻(岡田将生)の姿をオーディションで見つけるが…。
悲しみと“打ち明けられることのなかった秘密”に苛まれてきた家福は、みさきと過ごすなかでそれまで目を背けてきたあることに気づかされていく。
最愛の妻を失った男が葛藤の果てに辿りつく先とはー。
家福とみさきの距離感が縮まっていく様子が面白い。
愛車の真っ赤なSaabを運転させることに最初は躊躇していた家福が、しぶしぶ運転を任せたときには後部座席に座り、最後のほうには助手席に。
煙草は車の中では吸わないでくれと言っていたのに、運転するみさきに煙草を差し出し自分も吸う。
久しぶりに原作を読んでみたくなる映画でした。
劇中劇(多言語演劇)も興味深く、3時間という上映時間の長さがそれほど気にならないほど。
【後日追記】
原作を読みました。
短編小説集(文春文庫)の最初の収録作品が「ドライブ・マイ・カー」
50ページほどの物語をベースにしながら、設定や登場人物はそのままではなく(Saabは原作では黄色だとか)、他の収録作品の内容をエピソード挿入に流用したりしてありました。
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2021年、日本、179分
村上春樹の短編小説集「女のいない男たち」に収録された短編「ドライブ・マイ・カー」を濱口竜介監督・脚本により映画化。
俳優であり演出家の家福(西島秀俊)は、愛する妻の音(霧島れいか)と満ち足りた日々を送っていた。しかし、音は秘密を残して突然この世からいなくなってしまうー。
2年後、広島での演劇祭に愛車で向かった家福は、ある過去を抱える寡黙な専属ドライバーのみさき(三浦透子)とと出会う。さらに、かつて音から紹介された俳優・高槻(岡田将生)の姿をオーディションで見つけるが…。
悲しみと“打ち明けられることのなかった秘密”に苛まれてきた家福は、みさきと過ごすなかでそれまで目を背けてきたあることに気づかされていく。
最愛の妻を失った男が葛藤の果てに辿りつく先とはー。
家福とみさきの距離感が縮まっていく様子が面白い。
愛車の真っ赤なSaabを運転させることに最初は躊躇していた家福が、しぶしぶ運転を任せたときには後部座席に座り、最後のほうには助手席に。
煙草は車の中では吸わないでくれと言っていたのに、運転するみさきに煙草を差し出し自分も吸う。
久しぶりに原作を読んでみたくなる映画でした。
劇中劇(多言語演劇)も興味深く、3時間という上映時間の長さがそれほど気にならないほど。
【後日追記】
原作を読みました。
短編小説集(文春文庫)の最初の収録作品が「ドライブ・マイ・カー」
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今日のイッセイさん [My Gallery]
今週の「今日のイッセイさん」
132 5.ブランドのPLEATS BOTTOMSはオンラインストアで最近購入
年末の仕事納め 雪道なので長靴に合わせて膝丈スカート
今日はケーブル編みニットに見えるPLEATS PLEASEのセットアップ
レギンスもケーブル編み(これもイッセイさん)
完全防寒のポンポン付きマフラーにつながるニット帽もPLEATS PLEASEブランド
ロングコートはHaatブランド ゴールドのバッグもPLEATS PLEASEブランド
かなり怪しい恰好ですね~(笑)
一年間続けてきたほぼ毎日の「今日のイッセイさん」シリーズ。
まだ紹介できていない私のワードローブもありますが、今後は新作を買った時などに不定期でアップしようかと思います。
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132 5.ブランドのPLEATS BOTTOMSはオンラインストアで最近購入
年末の仕事納め 雪道なので長靴に合わせて膝丈スカート
今日はケーブル編みニットに見えるPLEATS PLEASEのセットアップ
レギンスもケーブル編み(これもイッセイさん)
完全防寒のポンポン付きマフラーにつながるニット帽もPLEATS PLEASEブランド
ロングコートはHaatブランド ゴールドのバッグもPLEATS PLEASEブランド
かなり怪しい恰好ですね~(笑)
一年間続けてきたほぼ毎日の「今日のイッセイさん」シリーズ。
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初忘れ [日記]
♪映画を観ようと街まで出かけたが
財布を忘れて愉快なイッコさん
皆が笑ってる 子鹿も笑ってる
ルルルルルル〜 今日もいい天気〜♪ (サザエさんのメロディに合わせてどうぞ)
新年の初歌唱(替え歌)は自分のウッカリを題材に(笑)
いつも行ってる街ナカのミニシアターは現金払いのみ。
財布を忘れたので今日は断念。(後で映画館のFacebook投稿で、入場者の列の写真が掲載されていたので、かえって良かったと思うことに)
傘要らずの快晴。
せっかくなので帰り道、ゆったり歩き。(実は歩道がツルツルで滑って転ばないように用心して)
尾山神社に初詣しようかと思いましたが、階段を上がっていく人の波を見て、この場所から退散することに。
階段下から手だけ合わせて~
ホテルのロビーにいる漆芸のバンビちゃん「へいわののりもの」(伊能一三)にご挨拶。
お正月仕様
以上、午前の往復30分の外出記録でした。
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財布を忘れて愉快なイッコさん
皆が笑ってる 子鹿も笑ってる
ルルルルルル〜 今日もいい天気〜♪ (サザエさんのメロディに合わせてどうぞ)
新年の初歌唱(替え歌)は自分のウッカリを題材に(笑)
いつも行ってる街ナカのミニシアターは現金払いのみ。
財布を忘れたので今日は断念。(後で映画館のFacebook投稿で、入場者の列の写真が掲載されていたので、かえって良かったと思うことに)
傘要らずの快晴。
せっかくなので帰り道、ゆったり歩き。(実は歩道がツルツルで滑って転ばないように用心して)
尾山神社に初詣しようかと思いましたが、階段を上がっていく人の波を見て、この場所から退散することに。
階段下から手だけ合わせて~
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お正月仕様
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年賀 [日記]
あけまして おめでとうございます
午前はまたしても職場に顔を出し、年始の挨拶と出勤者への差し入れ。
お昼は兄宅で御節料理のお呼ばれでした。
道中、母へ年賀のお花と手紙を届け
兄夫婦へのお年賀は金沢の老舗酒造・福光屋のイヤーボトル「吟醸新酒 二〇二二」
自分が食べたくて買った信州のフルーツケーキも
毎年取り寄せのおせち重、今回は割烹いけ森(玉川図書館そば)監修のもの。どれも薄味。
ほとんど手をつけず、小重に取り分けて持ち帰り〜
メインは肉屋を営む従兄からの年末恒例の特上牛肉(真っ白に見えるくらいの霜降り)を使ってすき焼き。三人で2ラウンド調理。
能登ワインのスパークリングが進む~
お雑煮もいただいて満腹。(当然ながらお腹が空かないので夕食は抜き)
腹ごなしに三人で近所の椿原天満宮へ初詣に行きました。
おさがりにいただいた煎餅は同じく近所の和菓子屋さん・水本製
この後は兼六園、金沢城公園を通り抜けて帰宅しました。
金沢城公園 石川門
雪は降らず穏やかな日だったけど気温が低くて寒い…
真っ白な雪に映える南天 「難を転ずる」
今年の願いもやはり健康と安全ですね。
偶然録画してあったEテレの番組 「たなくじ」ではウルトラ大吉が出ました!
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お昼は兄宅で御節料理のお呼ばれでした。
道中、母へ年賀のお花と手紙を届け
兄夫婦へのお年賀は金沢の老舗酒造・福光屋のイヤーボトル「吟醸新酒 二〇二二」
自分が食べたくて買った信州のフルーツケーキも
毎年取り寄せのおせち重、今回は割烹いけ森(玉川図書館そば)監修のもの。どれも薄味。
ほとんど手をつけず、小重に取り分けて持ち帰り〜
メインは肉屋を営む従兄からの年末恒例の特上牛肉(真っ白に見えるくらいの霜降り)を使ってすき焼き。三人で2ラウンド調理。
能登ワインのスパークリングが進む~
お雑煮もいただいて満腹。(当然ながらお腹が空かないので夕食は抜き)
腹ごなしに三人で近所の椿原天満宮へ初詣に行きました。
おさがりにいただいた煎餅は同じく近所の和菓子屋さん・水本製
この後は兼六園、金沢城公園を通り抜けて帰宅しました。
金沢城公園 石川門
雪は降らず穏やかな日だったけど気温が低くて寒い…
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