豆半

金沢のお店、新規開拓シリーズ。

金沢でお茶席用のお菓子を受注生産している名店・吉はし。（東山2-2-2、ひがし茶屋街のはずれ）
そこの息子さん二人が始めたのが店頭販売の豆半（まめはん）というブランド。

　　

お目当てのどら焼きは売り切れていたので、リスのイラストが可愛い凸凸（とつとつ）というクルミ菓子を買って帰りました。

　　焙煎したクルミに奄美大島産黒糖を絡めたもの。（一袋702円）
　　

次はどんなお菓子を食べようかな～


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タグ：和菓子 金沢