栗ざんまい

先日、私の栗好きをご存じの和菓子屋さん（福岡の友人）から大好物が届きました。

　　
　　富貴の「金の和栗　ようかん」　栗きんとんを羊羹状にした感じ

さらに、金沢の会社の先輩からは自宅でとれた栗をいただきました。

　　
　　蒸して半分に切ったらスプーンでホジホジ　栗そのままの味を楽しみます

自分でも栗の和菓子をいろいろ買って味わっています。

　　小出の栗きんとん、和菓子のモンブラン
　　

　　同じく小出の「栗法師」と村上の「栗っこ」　どちらも一粒の栗そのまま
　　

番外編はコンビニで売っているカフェラテの「ほっくり和栗」

　　　栗なら何でもOK

【おまけ】
季節の和菓子で、こんなのも買いました。

　越山甘清堂の「いちじく大福」　いちじく１個まるごと
　

　すずめの「柚子大福」を満月に見立て、「月見うさぎだんご」と組合せて
　


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タグ：和菓子 栗 季節菓子