初しぼり

先週金曜に県内一斉発売された日本酒の初しぼり。

　　

今年は天狗舞を買いました。（300ml 887円）
キリッと辛口ながら甘みも感じられるフルーティーな味。

　　

肴はやはり和食よね～
蕗の薹の天ぷら、鯖糀漬け。旨し。


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タグ：日本酒