治一郎のバウムクーヘン

番組で紹介されると、たちどころに店頭から商品が消えてしまうほど（言い過ぎ？）商品の売れ行きに大きく左右する『マツコの知らない世界』のバウムクーヘン編で紹介されていた「治一郎のバウムクーヘン」
　　　　　　ホール2160円

先日、札幌からの帰路で乗り継いだ羽田空港内の売店pierで偶然にも見つけたので即買い！

しっとりとした食感。
バウムクーヘンというと、口の中の水分を持っていかれて飲み物が欲しくなりますが、これは作り立てのようなしっとり感。

ずっしり24層、高さ8センチの大きな"年輪"を大きくカットして大人食い♪
まるでケーキを食べているような、満ち足りた贅沢な気分になれます。

バウムクーヘン、熱いオーブンの前で手間暇かけて慎重に焼き重ねていかねばならず、製造するのに技と忍耐が必要らしいです。
"幸せを重ねる"（商品リーフレットに書いてあります）想いをこめて作ってくれている、ヤタローグループ　株式会社治一郎（静岡県浜松市）の職人さん、ありがとう。


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タグ：洋菓子 焼き菓子 バウムクーヘン