シンタマレンチン

何かの呪文ではありません。

　　

新タマネギを丸のままシリコンケースに入れて電子レンジでチンして、出汁ドレッシングをかけて、かつお削り節をのせて～
蒸されている間に玉ネギから汁が出て、シンプルで自然の甘さを感じられて美味しくいただきました。

血液サラサラ活動です。

デザートには旬のサクランボ（山形産）

　　

今日は全国的に一気に梅雨入り。
金沢も昼前から集中豪雨のような猛烈な雨が降りました。
最近はいつの間にか「梅雨に入っていました」という事後報告が多かったのですが、今年はわかりやすい梅雨入りです。
明日以降も雨の日が多くなりそう。

今日は金沢駅構内・百番街あんと内の地酒蔵で「特別純米原酒　能登路しぼりたて生酒」（石川県津幡町の久世酒造店）を買って帰りました。（720ml詰め1815円）

　　

蒸し暑い夜はキリッと辛口冷酒が美味しいよね。


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タグ：タマネギ